いま、ここの心地よさと、

満ちていく歓びを

豊かに満ちるVintage Bakeと、

今に寄り添うDaily Amulet。

心と体に優しい特別な「しあわせ」をお届けします。

ご購入はこちらから

About 

Yokohama Stollen Club

シュトーレンを一年中楽しみたい。

そんな純粋な想いから、港町・横浜の地で
Yokohama Stollen Clubは生まれました。

​発酵によって生まれる、芳醇な香り。
熟成によって深まる、味わいのグラデーション。
スパイスが織りなす、豊かな余韻。

そして、時間とともに美味しく育っていく、
愛おしい変化。

シュトーレンづくりを通して出会った
発酵、熟成、スパイスの魅力を追求しながら、
Yokohama Stollen Clubでは新しいスイーツの可能性を
探求しています。

Philosophy

YSCが大切にしていること

  • 01

    横浜の専門工房から届ける、

    愛を込めた手仕事

  • 02

    体に優しい素材と、

    横浜・神奈川の豊かな恵み

  • 03

    五感を優しくひらく、

    スパイスの魔法

Brands

YSCが持つ2つのブランド

Vintage Bake

(静・満たされる豊かさ)

時がゆっくり育む、贅沢な熟成のひととき

シュトーレンの伝統製法を受け継ぎ、日ごとに深まる熟成を楽しむ「Vintage Bake」。
月替わりで登場する季節の新作が、1年12ヶ月の巡りを鮮やかに彩ります。
今を心地よく満たす、新しい贅沢をあなたへ。

深まる熟成の世界へ

商品紹介ページへ

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Daily Amulet

(動・軽やかなお守り)

日々にそっと寄り添う、心と身体のお守り

スパイスの力で健やかさを引き出す「Daily Amulet」。
体に優しいグルテンフリーや糖質控えめでありながら一口で心まで豊かに満たさせる美味しさ。
今のあなたに優しく寄り添う、毎日を輝かせるお守りスイーツ。

軽やかな日常へ

Online shop

​2つのブランドが織りなす、
心と体に優しい贅沢な世界観。

あなたの大切な日常に、
極上のホッとする至福のひとときを
Yokohama Stollen Clubの特別な美味しさを

公式オンラインショップでお受け取りください。

Blog

Contact

皆さまとの素敵なご縁を心よりお待ちしております。

​シュトーレンや焼き菓子に関するお問い合わせや、
レッスン・イベントのご相談、
お取引希望の店舗様やメディアの方まで、
どうぞお気軽にお問い合わせください。